Este emprendimiento del Ministerio de Agricultura y Ganadería con la asistencia técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), busca el mejoramiento económico-productivo y de la competitividad de los acuicultores, por medio de la facilitación del acceso a insumos de producción como alimentos balanceados y semillas de alevines.
Durante la exposición se contará con la exhibición de peces vivos, productores de alevines, productores de alimentos para peces como también diversas instituciones públicas educativas que apoyan al sector, según informaron los organizadores durante la conferencia de prensa realizada, este miércoles, en el Servicio Nacional de Calidad y Salud
Animal (Senacsa).
La primera edición de la feria se realizó el pasado 19 de octubre en Asunción.
Existen en el país, más de 2.900 productores acuícolas de los cuales el 98% es micro productor con estanques menores a 0,01 hectáreas.
Los productores emplean la piscicultura como actividad complementaria para reforzar su seguridad alimentaria, y en menor proporción para la venta de excedentes en mercados locales, mientras que el 2% tienen orientación comercial exclusiva con granjas que alcanzan más de 50 hectáreas de espejos de agua.